Los 3 mejores tagines de inducción: comparativa

Con el aumento de las placas de inducción, es importante comprobar que un tagine es compatible antes de usarlo. Le aconsejo que opte por un modelo sin el disco de relé a veces necesario, lo que sigue siendo una limitación en comparación con las ventajas del rápido aumento de la temperatura de inducción.

Para ayudarle en su elección, he probado la mayoría de los tagines de inducción disponibles en el mercado para hacer una completa guía de compra. Espero que le ayude a elegir el mejor tagine de inducción de acuerdo a su presupuesto en particular.

¿Qué inducción de tagines elegir?

Comparación de los 3 principales tagines de inducción

Rebaja de 4,19 EURClasificado Nº. 1
Crealys 509833 - Tajine en hierro fundido, diámetro de 31 cm
76 Opiniones
Crealys 509833 - Tajine en hierro fundido, diámetro de 31 cm
  • Base de color negro
  • Tapa en gres rojo
  • Altura 24 cm
  • Todos los fuegos incluido inducción
Clasificado Nº. 2
WEB20 - Tajín de inducción en acero inoxidable Topo 30,20 X 30,20 X 23 cm
  • Tajín en fundición de aluminio.
  • Tamaño:30, 20 x 30 cm, 20 x 23 cm.
  • Para todo tipo de fuegos, incluido inducción.
Rebaja de 1,99 EURClasificado Nº. 4
Tajine
41 Opiniones
Clasificado Nº. 6
INTIGNIS Olla de Cocina marroquí Tagine con Tapa de Aluminio | Antiadherente | 28cm | Horno de inducción Seguro Black
  • ALUMINIO DE FUNDICIÓN antiadherente: - Nuestros Tagines están hechos de aluminio con una capa antiadherente. El tajine tiene una tapa cónica estriada auto-batible también hecha de...
  • COMPATIBILIDAD: - Este Tagine puede ser usado en todas las cocinas y hornos hasta 260°C, gracias a la base de acero inoxidable de inducción adecuada para la inducción, gas,...
  • Los Tajine son ideales para hacer un plato tierno y resaltar sus sabores naturales. Fantástica elección de los cocineros. La forma única del Tajine, con tapas de cono acanaladas,...
  • Algunas fuentes lo datan en el imperio romano debido a los hornos portátiles usados por los romanos que son similares a los Tagines. Las influencias marroquíes a lo largo de los años...
  • Garantía de calidad INTIGNIS - Todos los productos vendidos por INTIGNIS tienen una estricta inspección de calidad. Garantizamos el 100% de intercambio gratuito de los nuevos...
Clasificado Nº. 7
Cuisy CMKC2404 RUSTIDERA C/TAJINA INDUCCIÓN, Acero Inoxidable, Marrón, 30,20 x 30,20 x 23 cm
  • A company with 60 years of history Designer, supplier and importer of products to equip houses and people.
Clasificado Nº. 8
Difusor de calor de placa de inducción, anillo de cocción a fuego lento de acero inoxidable, placa de cocina, tagine, cocinas eléctricas de gas para suministro de hogar de cocina(20 centímetros)
  • Placa difusora de calor nueva y de alta calidad utilizada para calentar sartenes no inductivas
  • Hecho de acero inoxidable, es duradero y fácil de conducir el calor de manera rápida y uniforme
  • Fácil y seguro de usar con un asa, pero es mejor que tenga cuidado al usar
  • Se puede usar tanto en cocinas de gas como eléctricas como difusor de calor
  • Se puede utilizar en cocinas de inducción, cocinas de gas, cocinas eléctricas, etc. Adecuado para sartenes de hierro, ollas de cerámica y otros utensilios de cocina.
Clasificado Nº. 9
Desconocido Magefesa Tajine, 26 cm
  • Fabricadas en acero esmaltado vitrificado a 820 grados centígrados
  • Apto para cocinas de gas, eléctrico, vitrocerámica y inducción
Clasificado Nº. 10
KTYX Tagine Tajine Tapa de cerámica Todas Las Estufas Tipos de inducción y Horno Adecuado Largo Duradero y fácil, 28 cm (Size : 24cm)
  • Capacidad: 24,26,28 cm de diámetro, adecuado para 3-5 personas, para la mayoría de las verduras, carne, carne de res, estofado, risotto;
  • Estructura duradera: desde el hierro fundido, no se rompe por el calor y el frío al cocinar, no hay sustancias dañinas, la cocción es saludable, la parte inferior de la olla...
  • Diseño versátil y exquisito: el aislamiento resistente al calor en la manija lateral garantiza un diseño ergonómico y sujeción firme cuando la olla de Taji se llena de deliciosa...
  • Seguridad de los utensilios de cocina: Adecuado para todo tipo de utensilios de cocina, la temperatura puede alcanzar los 500 grados y puede disfrutar de la mejor comida con 100% de...
  • Calidad garantizada: admitimos cubiertos o cuchillas de metal altamente flexibles en la olla, materiales de alta calidad y excelente mano de obra para aumentar la diversión de...

Le Creuset Cerise: un plato tagine de inducción de alta gama con garantía de por vida

Mi favorito es el tagine de inducción de Le Creuset Cerise con su base de hierro fundido y su tapa de cerámica. Compatible con todo tipo de cocinas, cocina lenta y uniformemente para preparar verduras y carnes sin secarlas.

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Diámetro: 31 cm / 6 a 8 personas

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También aprecio el hecho de que esta tagina de inducción se puede lavar muy fácilmente en agua caliente con un poco de líquido para lavar. Las opiniones de los cocineros son muy buenas, lo que no es sorprendente ya que la marca francesa de utensilios de cocina incluye una garantía de por vida!

Beka 16303484 : la mejor relación calidad/precio del momento

En términos de relación calidad/precio, difícilmente encontrarás algo mejor que el Beka 16303484. Con su diseño único, la marca alemana ha creado un tagine de inducción elegante y de alto rendimiento hecho de hierro fundido y cerámica.

Diámetro: 28 cm / 4 a 6 personas

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Por sólo unos 60 euros, puede así ofrecerse un tagine de inducción de calidad con una excelente respuesta de los usuarios. Su único peso bajo sigue siendo su peso debido a la base de hierro fundido que retiene el calor, ¡pero no puedes tenerlo todo!

Emile Henry Rouge Grand Cru : compatible con la inducción pero con el disco de relé

También es difícil perderse la inducción de Emile Henry Tagine. Si este modelo entra en el horno y es compatible con las placas de gas y eléctricas/cerámicas, sin embargo, requerirá un disco de relé adicional para que funcione correctamente en una placa de inducción.

Diámetro: 32 cm / 6 a 8 personas

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Garantizado por 10 años, es sin embargo un famoso plato de tagine hecho en Francia. El material utilizado es cerámica sin plomo para la seguridad alimentaria. La tapa es apta para el lavavajillas para ahorrar tiempo.

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¿Cómo se elige un tagine de inducción?

Le ofrezco algunos consejos para comprar un tagine de inducción adaptado a su uso :u

Tamaño

El tamaño de su plato de inducción es un factor importante dependiendo del número de piezas que esté cocinando. Si está preparando un plato para 6 personas o más, entonces necesitará un plato de al menos 30 cm de diámetro. Los fabricantes suelen indicar el número de personas adecuadas para cada uno de sus modelos.

Materiales

La mayoría de los platos de tagines para la inducción no están hechos de terracota como los modelos tradicionales. De hecho, encontrarán principalmente bases de hierro fundido que pueden ser usadas con una placa de inducción y una tapa de cerámica o metal.

Compatibilidad de inducción

Atención, algunas marcas indican que la compatibilidad con las placas de inducción sólo es posible a través de un disco de relé. Esto es particularmente el caso de los tagines de Emile Henry: si opta por este modelo, tendrá que comprar un disco de retransmisión disponible en todos los supermercados entre 20 y 50 euros. De lo contrario, un tagine eléctrico también puede ser una solución.

Marca

Una marca fiable de tagine de inducción siempre es algo bueno para hacer que tus platos sean un éxito y que tu equipo de cocina perdure en el tiempo. Las marcas Le Creuset, Emile Henry y Beka tienen muchas opiniones positivas de los usuarios y ofrecen una garantía de muchos años.

Precio

Finalmente, el precio puede variar considerablemente dependiendo del tamaño, los materiales y la marca. Aunque es posible encontrar un tagine de inducción de calidad a partir de unos 60 euros, ¡algunos modelos a veces superan los 200 euros!

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¿Cómo se usa una tagina de inducción?

Aquí hay algunas recomendaciones basadas en mi experiencia para usar su tagina de inducción:

  • En primer lugar, quita todas las etiquetas después de desempaquetar el tagine.
  • Lave la base y la tapa con un poco de jabón y agua antes de usarla por primera vez.
  • Coloca primero la inducción del tagine en la placa caliente antes de subir gradualmente la temperatura para evitar cualquier choque térmico .
  • Cuando mueva el tagine en la placa de inducción, levántelo con un paño a cada lado (no lo deslice para no rayarlo).
  • Usar utensilios resistentes al calor como cucharas de madera o silicona.
  • Evita usar un cuchillo dentro del tagine y cualquier objeto afilado.
  • Al quitar la cubierta, use una protección contra el calor, como un paño.

Entonces, es necesario mantener su inducción de tagine limpiándolo después de cada uso:

  • Para ello, espere a que el tagine esté frío antes de manipularlo (tanto por su propia seguridad como para evitar un choque térmico con el agua del grifo).
  • Limpia la tapa de cerámica con una esponja húmeda y una gota de líquido para lavar platos.
  • Evite usar cualquier superficie abrasiva como la parte verde de una esponja.
  • Si la limpieza es difícil, pon la base del tagine en el fregadero y vierte agua caliente.
  • Espera un buen tiempo de ¼ y luego límpialo con una esponja.
  • Según el modelo, la base y/o la tapa pueden lavarse en el lavavajillas.
  • Finalmente, es importante dejar que la base y la tapa se sequen completamente antes de cerrar el tagine y almacenarlo.

Esperando que sus consejos te hayan ayudado, ¡puedes dejar un comentario para cualquier pregunta!

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