Los mejores quemadores de gas mixto e inducción: comparativa

Un hobby combi sigue siendo el compromiso correcto en términos de versatilidad para los particulares. Esto es algo bueno porque hay muchos modelos en el mercado con 2 quemadores de gas + 2 zonas de inducción. Dicho esto, la elección no es necesariamente fácil…

Para no cometer errores y lamentar su compra, le ofrezco una completa guía de los mejores hornos de inducción y de gas del momento según su presupuesto… ¡Disfrute de su lectura!

¿Qué combinación de inducción de gas debo elegir?

Comparación de las 3 principales placas de inducción y de gas

Rebaja de 252,02 EURClasificado Nº. 1
Electrolux - Placa Mixta a Gas e Inducción con 4 zonas - Modelo egd6576nok - Negro
  • Controles deslizantes y Mandos Giratorios
  • Función «Stop+GO»
  • Encendido electrónico integrado en los mandos de las zonas a gas
  • Potencia foco frontal derecho: 1.9 Kw. , 7 cm. Potencia foco frontal izquierdo: 2.3/ 3.3 kw. , 21 cm. Potencia foco Posterior derecho: 2.7 kw. , 10 cm. Potencia foco Posterior...
  • Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo): 5 x 59 x 52 cm
Clasificado Nº. 2
Klarstein Ignito - Placa de cocina a gas, Autárquico, Quemador Sabaf, Gas natural/propano, Válvula de seguridad, Autoapagado, Vitrocerámica, Rejillas de hierro fundido, 60 cm, 4 fuegos, Plateado
  • COCINADO EFICIENTE: El que cocina mucho, prefiere preparar la comida en una cocina de gas. El gas no es solo eficaz y reduce el consumo sino que también es mucho más fácil de...
  • BUENA CALIDAD: En la placa de cocina se encuentran 4 quemadores de gas Sabaf, que con una potencia de 3,6 kW, 1 kW y dos de 1,75 kW, preparan la comida como es debido. Es fácil de...
  • REPARTO UNIFORME DEL CALOR: La llama de gas se enciende fácilmente por el sistema de ignición Snap jet. Los quemadores reparten el calor de manera uniforme por el centro y los bordes...
  • ESTABLE Y SEGURO: Los soportes en forma de cruz de hierro fundido sirve para casi cualquier tipo de batería de cocina que se asienta perfectamente sobre la llama y no hay riesgo de...
  • VITROCERÁMICA FÁCIL DE CUIDAR: Para una limpieza fácil y sencilla, la placa tiene un revestimiento de vitrocerámica endurecida en negro muy fácil de limpiar. No solo tiene una...
Clasificado Nº. 3
Klarstein Illuminosa – placa de cocina de gas, encastrable, quemador Sabaf, gas natural, propano, válvula de ventilación, autoapagado, portasartenes magnético, hierro fundido, 5 fogones, 75 cm, negro
  • MODERNO: Casi olvidado por mucho tiempo, pero ha vuelto. El fogón de gas cuenta con una gran variedad de ventajas y también tiene huego en la cocina moderna. No es solo eficiente y...
  • INTELIGENTE: Todos los quemadores reparten el calor por igual en el medio y en los bordes de las sartenes u ollas. Todo se puede cocinar bien a fuego lento. Las crucetas de hierro...
  • SOPORTE MAGNÉTICO: Cuenta con un soporte magnético, de manera que la cruceta no quedará suelta en la superficie de la cocina ni molestará durante la cocción. Se puede manejar...
  • LED INTEGRADOS: Para mayor seguridad, cuentas con luces LED para iluminar los reguladores. El abastecimiento de calor es regulable y esta gran ventaja te ayuda para adaptar el calor a...
  • SEGURO: Los cambios del tamaño de la llama harán variar la temperatura que reciben las sartenes u ollas. De esta manera no es necesario encender otro fuego adicional para preparar la...
Clasificado Nº. 4
Klarstein Goldflame – cocina de gas, para instalar, quemador de latón, propano, gas natural, válvula de seguridad, apagado automático, soporte de hierro fundido, 5 llamas, autárquico, 70 cm, blanco
  • PRÁCTICO: Quien cocina mucho, prepara su comida preferiblemente con una cocina de gas, que es más eficaz, consume menos y es incluso más práctica que una eléctrica. Esta cocina te...
  • OCUPA POCO ESPACIO: En la cocina Goldflame de Klarstein encontrarás un quemador de latón que cuenta con una gran potencia para calentar. Se ha elegido ese nombre por la fila de llamas...
  • TODO BIEN COCINADO: Ambos quemadores reparten el calor de forma uniforme por el centro y los bordes de las ollas o sartenes. La cruz de hierro fundido soporta cualquier tipo de...
  • FÁCIL DE USAR: El manejo de la cocina de Klarstein es muy sencillo gracias asímbolos y botones giratorios muy intuitivos. El suministro de calor ese puede ajustar perfectamente según...
  • SEGURO: También se ha pensado en la seguridad: No hace falta encender otro fuego adicional. La llama de gas se enciende con el sistema SnapJetIgnition. Su sistema de protección corta...
Clasificado Nº. 5
Klarstein Alchemist - Placa de cocina de gas, Autárquico, Quemadores de aluminio, Gas natural/butano, Soportes de hierro fundido, Superficie de vitrocerámica, Mandos giratorios, 2 fogones, Negro
  • BAJO CONSUMO: Libertad para cocinar con poco consumo: Una posibilidad nueva para tu cocina. Siéntete como un cocinero profesional para preparar tus platos favoritos y no disfrutes solo...
  • FÁCIL DE USAR: El manejo de la placa de cocina es muy intuitivo gracias a sus símbolos claros y botones giratorios grandes. El calor se puede ajustar sobre la marcha mientras estás...
  • SEGURIDAD ANTE TODO: La llama de gas se enciende gracias al sistema SnapJetIgnition, de manera que no hay que encender otro fuego. El Alchemist tiene un control de la llama, en cuanto...
  • CALIDAD: El quemador reparte del calor de forma uniforme en el medio y por los lados de la olla o sartén, así todo se cocinará al mismo ritmo y a su punto. La cruceta de hierro...
  • FÁCIL DE LIMPIAR: Después de terminar de cocinar hay que limpiar la placa: Gracias a su superficie de vitrocerámica y acero inoxidable es fácil de limpiar. No solo queda bien, sino...
Rebaja de 20,00 EURClasificado Nº. 6
Klarstein Trifecta – placa de cocina de gas, encastrable, quemador triangular, gas natural, propano, vélcula de seguridad, autoapagado, hierro fundido, vitrocerámica de 6 mm Ø, 2 llamas, 30 cm, negro
  • MODERNO: Casi olvidado por mucho tiempo, pero ha vuelto. El fogón de gas cuenta con una gran variedad de ventajas y también tiene huego en la cocina moderna. No es solo eficiente y...
  • BAJO CONSUMO: El gas no es solo eficiente, cuida del medio ambiente y consume poco, sino que también se controla mejor que uno eléctrico y la fuente de calor se puede controlar de...
  • REPARTO DEL CALOR UNIFORME: La forma triangular del quemador permite un reparto del calor uniforme en la base de la sartén u olla para cocinar a fuego lento de manera perfecta.
  • FÁCIL DE USAR: Las crucetas están hechas de hierro fundido y son aptas para cualquier tipo de batería de cocina y aguantan perfectamente a la llama. El manejo es muy sencillo e...
  • SEGURO: Por supuesto, cuenta con un sistema propio de seguridad y no es necesario encender otra llama si necesitas más calor. La llama se origina de forma eléctrica. Si la llama se...
Clasificado Nº. 7
Cocina SolThermic F6S40G2I de Color Negro Rústico compuesta por 4 Quemadores y Horno. Incorporado - ENTREGA A PIÉ DE CALLE. **ALTA GAMA**
  • ENTREGA A PIE DE CALLE - DISEÑO Rústico negro mate con mandos, tiradores y ribetes dorados
  • MEDIDAS 58x58x87.5 4 QUEMADORES de gas (incluye Mini-Wok)
  • Sistema de seguridad: FFD para quemadores y Horno
  • HORNO GAS inferior y grill Bandeja profunda Parrilla cromada
  • PUERTA abatible de doble cristal PIES regulables en altura Preparada para gas butano (incluye inyectores gas ciudad)
Rebaja de 14,14 EURClasificado Nº. 8
Teka EX 60 1 3G AI AL DR BUT Integrado Encimera de gas Acero inoxidable - Placa (Integrado, Encimera de gas, Hierro fundido, Acero inoxidable, hierro fundido, 1100 W)
  • 3 fuegos con quemadores de alta eficiencia
  • Autoencendido integrado en quemador y accionado por cada mando
  • Quemadores de gas: un quemador semi-rápido, 1,75 Kw, un quemador rápido, 2,80 Kw y un quemador de doble anillo, 4,00 Kw
  • Parrillas de fundición amplia superficie
  • Medidas generales: 58 x 50 cm. Dimensiones internas: 33 x 47,3 x 55,3 cm
  • Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 3.3 x 58 x 50
Rebaja de 43,00 EURClasificado Nº. 9
Klarstein Delicatessa 60 Hybrid Placa de cocina - Placa de inducción, Para empotrar, 4 zonas, 7000 W, Panel táctil, Flexzone, Sensor de sartenes, Autoapagado, Vitrocerámica, Negro
  • FLEXIBILIDAD PARA COCINAR: La placa Delicatessa 60 Hybrid te permite aprovechar el espacio de forma óptima con el consumo de energía mínimo. La placa aúna innovación tecnológica...
  • POTENCIA: Cuatro placas para cocinar se encargan de que cocines con las mejores prestaciones con una potencia máxima de 7000 W, repartida en dos placas de 2000 W y otras dos de 1500 W...
  • FLEXZONE: Gracias a su tecnología Flexzone se pueden combinar dos placas de cocción de la izquierda en una sola. Para darle una flexibilidad mayor gracias a su sensor para reconocer...
  • CALENTADO RÁPIDO: Cada uno de los fogones de la vitrocerámica se pueden regular también de forma independiente y disponen de una función termoboost, con la que puedes calentar el...
  • CONTROL TÁCTIL: Los fogones de vitrocerámica se pueden controlar muy fácilmente con un panel táctil integrado con un regulador táctil para controlar la potencia y pantalla digital....
Clasificado Nº. 10
Balay, 3ETG663HB - Placa de gas butano, 3 Zonas, 60 cm, Cristal templado negro, Autoencendido integrado en los mandos, Seguridad GasStop
  • Ese toque tradicional de la cocina de gas junto con un aporte de innovación y estética, es el sueño de cualquier cocinero.
  • Esta placa está fabricada con cristal templado negro de alta resistencia, y su facilidad de limpieza sorprende a todos.
  • Su quemador wok permite regular el fuego para cocinar desde una salsa de chocolate hasta una carne a la plancha.
  • Enciende la placa de la manera más cómoda y segura con un botón para autoencendido integrado en los mandos.
  • Regula la intensidad del fuego de forma exacta, gracias al Control Preciso de la Llama en 9 niveles.
  • Dimensiones del producto: 45 mm (alto) x 590 mm (ancho) x 520 mm (profundo)

Aeg HD634170NB: ¿la mejor cocina combinada del mercado?

Fundada en 1887, AEG es un fabricante de electrodomésticos profesionales (estufa, frigorífico, lavadora, etc.) que se destaca en su campo, priorizando la innovación y la calidad a través de sus productos. Ya en 1910, la marca sacó su primera cocina eléctrica, en 1987 su primera cocina de inducción … En otras palabras, es una marca vanguardista que parece estar un paso adelante del mundo. Aquí estamos en presencia de una de sus obras maestras, el Aeg HD634170NB.

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Los puntos fuertes

Placa de cocina combinada : Mucha gente no siempre sabe qué tipo de placa elegir, especialmente cuando cada una tiene sus propias ventajas. Por ejemplo, una cocina de gas es más barata de usar en términos de costo de energía, aunque es muy potente. Por otro lado, una placa de inducción es mucho más agradable de usar y más segura. ¿Y si tu placa ofrece ambas cosas? Ese es precisamente el caso de este modelo, es una cocina de 2 quemadores de gas + 2 zonas de inducción.

El lado de la ignición no ha sido un problema desde hace mucho tiempo, especialmente en las placas de gas. Pero el sistema que se encuentra en este modelo es aún más ingenioso. Sólo gira la palanca y presiona para crear la chispa. Con este sistema, la eficiencia es óptima, al igual que la seguridad.

Función Stop&Go : Esta función es particularmente interesante. Puede suceder que mientras cocinas, de repente tengas que empezar otra tarea, lo que puede arruinar toda tu preparación. Con esta función, sus platos pueden mantenerse calientes y esperar a que vuelva para continuar cocinando. Esto te da más flexibilidad cuando necesitas hacer malabares con la cocina y otras tareas.

Temporizador : De la misma manera, esta cocina combinada de gas de inducción también le ofrece la función de temporizador, que le permite gestionar perfectamente la cocción de sus preparaciones. El temporizador está dedicado a cada aparato y se detendrá automáticamente cuando el tiempo de cocción que ha establecido haya transcurrido.

Función de aumento de potencia : Hoy en día, el ritmo es cada vez más alto, a menudo no tenemos mucho tiempo para cocinar. Para facilitarte la vida, este modelo también cuenta con una función Power Boost que te proporcionará calor adicional para que puedas cocinar en poco tiempo o recalentar rápidamente los platos.

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Seguridad de los niños : Como se trata de un aparato particularmente accesible en términos de uso, existe el riesgo de que los niños lo enciendan accidentalmente. Para evitar este problema, el aparato está equipado con un dispositivo de seguridad para niños que lo desactiva hasta que se desbloquea.

Los puntos débiles

El precio: Esta cocina combinada realmente lo tiene todo. Pero su precio puede sin embargo representar un freno a la compra para muchos. En cualquier caso, es una muy buena inversión, no se arrepentirá.

Saltar SPI6414BM: la mejor relación calidad-precio del momento

Sauter es una marca francesa de electrodomésticos que fue fundada en 1915 por Frédéric Sauter . Actualmente está adscrita al conocido Brandt, y sus productos giran en torno al rendimiento y la sencillez, especialmente los productos destinados principalmente a la cocina, aunque en el mercado se pueden encontrar otros tipos de productos con el sello de la marca. Aquí encontramos el Sauter SPI6414BM, una placa de gas de inducción mixta que resulta ser ofrecida con una relación calidad/precio muy interesante.

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Los puntos fuertes

2 cocinas de inducción : La cocina de inducción ha sido un gran desarrollo en la cocina. Tiene muchas ventajas, como el mantenimiento de la limpieza, el ahorro de energía (a comprobar), la homogeneidad del calor en el hogar sin riesgo de quemaduras para el usuario, el fácil mantenimiento ya que sólo se necesita una pequeña esponja para limpiar, etc… Sucede que el Sauter SPI6414BM tiene 2 chimeneas de inducción a su disposición.

2 chimeneas de gas : Pero hasta ahora, la cocina a gas sigue siendo tan exitosa como siempre. Una estufa de gas siempre estará entre las más poderosas, y también sigue siendo una forma limpia de cocinar. Cuando el gas se combina con la tecnología necesaria para controlarlo mejor, la eficiencia y la conveniencia se logran rápidamente. En este lado, el Sauter SPI6414BM también le ofrece 2 chimeneas de gas.

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4 chimeneas para diferentes poderes : En este modelo, encontrarás 4 chimeneas en total, cada una con diferentes poderes. Esto le permitirá seleccionar la chimenea más adecuada con la situación, con la preparación, una forma también para la marca de ofrecerle un aparato que satisfaga óptimamente cada una de sus necesidades. Ten en cuenta que puedes usar las 4 chimeneas al mismo tiempo.

Sistema de seguridad de termopar : Como se ha dicho antes, basta con combinar el gas con la tecnología adecuada para controlarlo mejor. En este modelo, encontramos un sistema de seguridad de termopar, un mecanismo que equipa a cada quemador de gas para cortar automáticamente el suministro de gas cuando la llama se apaga accidentalmente.

Encendido electrónico : Otro sistema para controlar mejor el gas, un sistema de encendido electrónico permite simplemente apretar la palanca para crear automáticamente una chispa. Ya no se necesitan fósforos, encendedor u otro aparato similar, sólo hay que presionar el mango derecho y la chimenea se enciende, lista para cocinar los platos.

Los puntos débiles

Chimeneas de inducción : Algunos usuarios habrían preferido tener dos chimeneas de inducción de la misma potencia. Sin embargo, muchos también encuentran su cuenta con estos diferentes poderes, para poder hervir a fuego lento los preparativos que requieren un fuego muy suave.

Brandt BPI6413BM: una placa de inducción y gas barata pero confiable

La marca Brandt no es para ser presentada por muchos, quiere ser una marca esencial en el vasto mundo de los electrodomésticos. Una marca experta y reconocida en su campo, con 60 años de experiencia, Brandt es también una marca internacional de origen francés, y una marca de confianza para muchos franceses. Es con esta marca que también encontramos la Brandt BPI6413BM, una placa de inducción y gas que no tiene absolutamente nada que envidiar a sus competidores mucho más caros. Aquí están algunas de sus mayores cualidades.

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Los puntos fuertes

4 chimeneas : Pasar por debajo de varios fuegos, no entre fuegos, sucede en una cocina con el Brandt BPI6413BM. A menudo, se necesitan varios fuegos para poder preparar todo, y el plato principal, y el entrante, etc. De este lado, puedes estar tranquilo con este modelo que te proporciona 4 chimeneas para poder preparar todo al mismo tiempo.

2 chimeneas de gas y 2 chimeneas de inducción : Mucha gente ya no está segura de cómo elegir entre las ventajas de una chimenea de gas y las de una chimenea de inducción. Con el Brandt BPI6413BM, este rompecabezas ya no es relevante, ya que ambos tipos están disponibles. En particular, tendrá 2 chimeneas de gas para la cocina tradicional y 2 chimeneas de inducción para una cocina más rápida y saludable, como dicen los entusiastas de la cocina.

9 posiciones : Este tipo de placa le permite ahora tener mucho más control sobre sus preparativos. En este sentido, este modelo le ofrece hasta 9 posiciones de cocción, para que cada una de sus preparaciones sea simplemente perfecta. Sólo manteniendo el calor, o quemando la carne, etc., todo puede hacerse con la máxima precisión. Y eso es aún más valioso, con la muy apreciada ayuda del temporizador independiente para un tiempo de cocción perfecto.

Facilidad de uso : Hoy en día, la mayoría de los dispositivos se pueden utilizar con una mano, ya que la otra seguramente está ocupada en otro lugar. No te preocupes por eso para el Brandt BPI6413BM, que te hará muy fácil de usar. Podrás encender cualquier fuego con una sola mano, y la operación no es nada complicada, incluso para los principiantes.

Seguridad : Como también es un aparato conectado al sistema de gas, la marca te tranquiliza en cuanto a la seguridad. Ha tenido cuidado de integrar un sistema de termopar para cortar el suministro de gas cuando la llama se apaga accidentalmente. Aparte de eso, todavía tenemos sistemas antidesbordamiento, sistemas de detección de pequeños objetos, un indicador de calor residual, etc. En otras palabras, el uso de este modelo es también ultra seguro.

Los puntos débiles

Rejillas : Según algunos usuarios, las rejillas de los quemadores son particularmente complicadas de instalar, lo que se debe a un espaciado desigual de las muescas.

¿Cómo se instala un horno mixto?

Si comprar una cocina no es tan obvio como parece, tampoco lo es instalarla. No basta con comprar el aparato, sino que hay que instalarlo y conectarlo a las distintas fuentes de energía que utiliza. Si acabas de comprar un dispositivo de este tipo, aquí tienes unos cuantos pasos que tendrás que seguir antes de poder verlo funcionar.

En primer lugar, necesitas saber si es un aparato incorporado o no, o si has elegido incorporarlo o no. Si es así, tendrá que medir las distintas dimensiones del aparato, marcarlas en la superficie de trabajo y utilizar las herramientas adecuadas (taladro, sierra de calar, etc.) para hacer el agujero necesario.

A continuación, se deben determinar las fuentes de energía utilizadas por el dispositivo. En la mayoría de los casos, se trata de una combinación de placas de cocina que utiliza electricidad y gas. Por lo tanto, ambas fuentes de energía deben ser apagadas antes de la instalación. En el caso del gas, un extremo de la manguera de suministro debe atornillarse a la placa de cocción y el otro extremo al regulador de la botella de gas o al suministro de gas. Para la electricidad, recuerda que no hay enchufe, tendrás que conectar los cables manualmente al dominó de la fuente de alimentación, respetando los códigos de colores.

Sólo después de que todo esté conectado correctamente puede volver a encender la energía y el gas, para comprobar el correcto funcionamiento de su aparato.

¿Cómo se elige una placa de inducción y de gas?

Hoy en día, se pueden encontrar muchos aparatos diferentes. Por ejemplo, cuando se trata de cocinar nuestra comida, hay no menos de diez tipos diferentes de aparatos, cada uno con sus propias ventajas y desventajas. Algunos son complementarios, otros se anulan entre sí. En resumen, para evitar terminar con demasiados aparatos diferentes en su cocina, poder optar por un aparato combinado como una inducción y una placa de gas es un verdadero regalo del cielo. Pero todavía necesitas saber cuál elegir de los muchos modelos del mercado.

El diseño

Una placa de cocción es un aparato moderno. Por lo tanto, es lógico que su diseño sea mucho más moderno. A este respecto, los usuarios están mucho más atentos al revestimiento del aparato. El vidrio es un material que ofrece un muy buen rendimiento, se encuentra principalmente en las placas de inducción y en las placas de vitrocerámica. También hay acero inoxidable, que es bastante común en los modelos eléctricos y de gas, esmalte, vitrocerámica y hierro fundido esmaltado. Por supuesto, cuando se trata de diseño, cada uno tiene sus propios gustos y colores.

El número de hogares

No hace falta decir que no hay nada mejor que poder aprovechar un gran número de hogares disponibles. Pero también tendremos que pensar en la congestión. Esta es una de las razones por las que las marcas prefieren principalmente los modelos con 4 chimeneas, para los que tienen el espacio necesario, y los de 2 chimeneas para los que tienen espacio limitado. En el caso de una cocina combinada de gas e inducción, el modelo de 4 quemadores es el mejor, con dos quemadores de gas y dos de inducción.

Las órdenes

En términos generales, no hay nada complicado en el inicio de una placa de cocción. Necesitas una perilla que te permita encender la estufa y ajustar su intensidad al mismo tiempo. Por lo tanto, se supone que los controles de una cocina son fáciles de usar e intuitivos. A pesar de esto, algunas marcas todavía se las arreglan para complicar las cosas. Por un lado, esto impide que alguien pueda usar su aparato. Pero por otro lado, la primera vez que lo usas puede ser complicado.

Puedes encontrar diferentes tipos de controles, el joystick, las teclas sensibles al tacto e incluso la pantalla táctil. Cada tecnología es efectiva, depende de ti elegir qué tipo de control te parece más conveniente que el otro. La ubicación de los controles también puede variar: hacia adelante, de lado, hacia arriba. En general, los controles montados en la parte superior son más convenientes, siempre y cuando estén bien separados para no perder los controles de una chimenea en particular.

Hablando de facilidad de uso, las bandejas de horno son generalmente muy fáciles de usar. Para evitar que los niños jueguen con ellos, recuerde elegir un modelo equipado con un seguro de seguridad para niños, que sólo será funcional una vez que se retire el seguro.

Las características adicionales

Una hoja de hornear se usa para cocinar una preparación. Pero rara vez decimos que no a algunos pequeños extras, como la función de mantener el calor, la función de aumento de potencia, etc.

Dimensiones

Ya que este aparato va a ocupar un lugar privilegiado en su cocina, sobre o en su encimera, recuerde comprobar sus dimensiones para ver si tiene suficiente espacio en su casa. Esto es aún más válido si has decidido construirlo, lo que ofrece un aspecto más bello, pero puede ser un poco complicado de conseguir.

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