Las mejores máquinas de pasta fresca: comparativa

Si también quieres hacer tu propia pasta fresca casera, seguramente estás buscando una máquina fiable a un precio razonable. ¡Has venido al lugar correcto!

Le ofrezco mi detallada guía de compra de las mejores máquinas de pasta del momento según su presupuesto y sus necesidades:

¿Qué máquina de pasta fresca elegir?

Comparación de las 3 principales máquinas de pasta eléctricas y manuales

Clasificado Nº. 1
bremermann Máquina de Pasta para Espaguetis, Pasta y lasaña (7 Niveles), máquina de Pasta, Hacedor de Pasta (Rojo)
212 Opiniones
bremermann Máquina de Pasta para Espaguetis, Pasta y lasaña (7 Niveles), máquina de Pasta, Hacedor de Pasta (Rojo)
  • 3 rodillos de pasta distintos: para espaguetis, para tallarines y para lasaña (ancho de hasta 14 cm)
  • rodillos ajustables para 7 grosores distintos de pasta
  • con accionamiento de palanca de mano, patas antideslizantes y pinza para fijar en encimeras o en la mesa (espesor máx. de hasta 4 cm)
  • Materiales: Carcasa acero inoxidable y metal, rodillos acero inoxidable y aluminio
  • Dimensiones: aprox. 21 x 20 x 15 cm
Clasificado Nº. 2
Navaris Máquina para Hacer Pasta Fresca - Accesorio de Cocina para Hacer lasaña tagliatelle espaguetti - Aparato para Estirar Masa de Pasta casera
  • ACCESORIO GOURMET: Prepara la masa de infinitos tipos de pasta fresca con este pasta maker. Es el accesorio indispensable para crear en tu propia cocina auténticos platos italianos....
  • MUCHAS OPCIONES: La máquina de pasta ajustable es adecuada para estirar la masa y preparar espagueti, tallarines, fetuccini y lasaña. Podrás hacer la masa con diferentes grosores (de...
  • ENTREGA: Recibirás una máquina para hacer fideos (20.5 x 20 x 15.5 CM) de metal cromado, se incluye 1x manivela y 1x abrazadera para fijación. Además de 3x rodillo (2 MM, 6.6 MM) y...
  • AJUSTABLE: La máquina para hacer fideos cuenta con una abrazadera con rosca y se adapta perfectamente a cualquier encimera. ¡No se resbalará!
  • LIMPIEZA: Para limpiar el rodillo de masa recomendamos usar un paño húmedo y quitar las piezas de masa con un cepillo. El procesador de alimentos no es apto para lavavajillas.
Clasificado Nº. 3
Maquina para Hacer Pasta Fresca Fabricante de Fideos o Tallarines de Acero Inoxidable 3 en 1 Manual con Manivela 9 Velocidades
  • MATERIALES RESISTENTES Y DURADEROS: El máquina de cortador pasta hecha con acero inoxidable y aluminio, la estructura metálica es fácil de ensamblar y de limpiar. Mientras...
  • HAZ LA MASA TODO LO FINA QUE QUIERAS: Con 9 niveles de grosor diferentes desde el muy fino (0,08 cm) hasta muy grueso (0,5 cm), Cambia la textura y el sabor de la pasta como...
  • HAZ 3 TIPOS DE PASTA DIFERENTES: El máquina de pasta fideos fresca puedes elegir entre 3 cortes de pasta diferentes, desde anchas láminas de 15 cm para la lasaña, fettuccini...
  • PREPARAR PASTA SERÁ MUY SENCILLO: Incluye una manilla de acero resistente, con mango de plástico anti resbalante para mover tipo molino e ir cortando la pasta, también incluye...
  • COMPACTA: Tamaño ideal de 19,5 cm x 13,5 cm x 13,5 cm. Ideal para no ocupar mucho espacio en tu cocina, pero si para cortar suficiente pasta sin mucho trabajo.
    ****Si tiene...
Rebaja de 15,65 EURClasificado Nº. 4
Marcato MC002057 - Máquina para hacer pasta, color plateado
6.957 Opiniones
Marcato MC002057 - Máquina para hacer pasta, color plateado
  • Permite obtener 3 formatos de pasta: lasañas (anchura 150 mm), fettuccine (6 mm) y tagliolini (1,5 mm)
  • Regulador con 10 posiciones para varios grosores de masa en hoja: de 4,8 mm hasta 0,6 mm
  • Made in Italia: producto enteramente realizado en Italia por marcato
  • Accesorio intercambiable para el corte de la pasta y conexión rápida para motor (opcional)
  • Estructura de acero cromado con rodillos de aleación de aluminio galvanizado para alimentos, para proteger la salud del consumidor
Rebaja de 60,38 EURClasificado Nº. 5
Philips HR2382/15 - Máquina para Hacer Pasta Fresca en Menos de 10 Min, Tecnología de Peso Automático, Capacidad para 600 g, 8 Variedades de Pasta, Color Negro
  • Totalmente automático: solo tienes que añadir ingredientes y él se encarga del resto
  • 2-3 raciones (250 g) listas en menos de 10 minutos
  • Tecnología de peso automático: no es necesario pesar la harina
  • Prueba 8 tipos distintos de pasta: espaguetis, macarrones, fettuccine, lasaña, tagliatelle, pappardelle, cabello de ángel y espaguetis gruesos
  • Apto para lavavajillas con accesorio de limpieza incluido
Clasificado Nº. 6
Philips Avance Collection HR2382/10 máquina de pasta y ravioli Máquina eléctrica para elaborar pasta fresca - Máquina para pasta (200 W, 220-240 V, 50-60 Hz, 200 W, 1 pieza(s), 6,9 kg)
  • Haz hasta 500 gr de masas
  • Espagueti, Penne, lasaña, lasaña... 8 unidades para satisfacer los gustos de los más alta potencia
  • Amasa, bate y hecho de tus masas todo solo
  • Personalice el Gout añadiendo los ingredientes de su elección (especias, épinard, jugo de zanahoria) para las masas de colores
  • Un libro de recetas
Rebaja de 18,48 EURClasificado Nº. 7
Imperia Sp150 Maquina Pasta Manual, Plata, 20.3 X 18.3 X 15.7 Cm
2.398 Opiniones
Imperia Sp150 Maquina Pasta Manual, Plata, 20.3 X 18.3 X 15.7 Cm
  • Máquina amasadora de pasta manual, fabricada en Italia
  • En pocos minutos, la mejor pasta fresca hecha en casa
  • 6 espesores diferentes y 2 tipos de pasta: tallarines y fettuccini
  • Destacado: sfoglia 150 mm, tagliatelle 2 mm, fettuccine 6,5 mm
Clasificado Nº. 8
Navaris Secador de pasta con recetario - Soporte de acero inoxidable para pasta fresca - Tendedero para secar tallarines máx. 2 KG - Transparente
590 Opiniones
Navaris Secador de pasta con recetario - Soporte de acero inoxidable para pasta fresca - Tendedero para secar tallarines máx. 2 KG - Transparente
  • SENCILLO: La varilla plegable tiene 16 brazos con un mecanismo giratorio, en ellos podrás secar hasta 2 KG de pasta casera. Pon los espaguetis en el tendedero de manera uniforme y...
  • USO: Despliega las patas de acero inoxidable y coloca el soporte sobre la mesa o encimera en la cocina. Cuelga las tiras de fideos y espera a que se sequen. El soporte también es...
  • TRÍPODE PARA ESPAGUETI: Conviértete en un maestro de la pasta italiana hecha en casa con esta práctica barra de secado . El soporte es de plástico, acero inoxidable y sus patas son...
  • AHORRA ESPACIO: Simplemente pliega las patas del soporte, retrae y gira el soporte hacia atrás. Recomendamos limpiar el secador con un paño húmedo.
  • CON RECETARIO: Haz tallarines tú mismo siguiendo las 2 recetas incluidas en el envío, 1x vegana y 1x con huevo. ¡Que te diviertas cocinando!
Clasificado Nº. 9
Various Máquina para Pasta Manual con Accesorios,Acero Cromado
  • 【Utiliza】Permite obtener 3 formatos de pasta: lasañas (anchura 150 mm), fettuccine (6 mm) y tagliolini (1,5 mm).
  • 【Estructura】Regulador con 9 posiciones para varios grosores de masa en hoja: de 4,8 mm hasta 0,6 mm.
  • 【Buena Calidad】Fabricado en acero cromado de alta calidad.Equipado con rodillo de acero al níquel.
  • 【Garantía】Ofrecemos dos años de garantía de calidad. No dude en contactarnos si encuentra algún problema durante el uso.
Clasificado Nº. 10
Bugucat Máquina para hacer pasta de acero inoxidable, fresca, manual, cortador con pinza para espaguetis, lasaña, máquina de pasta, fácil de usar y limpiar
  • Preparar pasta rápidamente deliciosa: la máquina de prensa de pasta Bugucat simplifica el proceso de fabricación de pasta en lugar del método de prensado tradicional. La abrazadera...
  • Alta calidad y saludable: se compone de acero inoxidable resistente, es fuerte y duradero y fácil de usar. Facilita la creación de pasta en casa y facilita la preparación de...
  • 【Grosor de pasta ajustable】 La prensa de pasta está equipada con 9 botones diferentes para ajustar el grosor de la masa para diferentes grosores de pasta y amasar de 0,5 a 3,2 mm....
  • 【Ancho de pasta ajustable】 La máquina de pasta está equipada con 2 cuchillas de corte de acero inoxidable, con las que se pueden cortar la pasta en 2 anchos (2,0 mm o 4 mm). Ideal...
  • Fácil de limpiar: debido a su estructura separada, la máquina es fácil de limpiar y almacenar. La abrazadera de mesa resistente tiene un diseño innovador y no se mueve cuando está...

Philips HR2382/15: ¿la mejor máquina eléctrica de pasta del mercado?

Hacer una deliciosa pasta en casa nunca ha sido tan fácil, gracias a la máquina de hacer pasta Philips HR2382/15. Simplemente vierte los ingredientes en el contenedor dedicado y la máquina hace el resto. La HR2382/15 de las máquinas de pasta de Philips es la compañera perfecta para los amantes de la cocina. Estas son las características que hacen que esta máquina se destaque.

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Los puntos fuertes

Accesorios: La máquina de pastas de Philips modelo HR2382/15 tiene 8 discos de forma para que puedas crear y disfrutar de la pasta fresca en la forma que quieras. Así que puedes preparar espaguetis finos o gruesos, penne, lasaña, fettuccine, tagliatelle, cabello de ángel e incluso pappardelles con esta máquina. Un libro de recetas acompaña al producto para ofrecerle 15 platos de pasta diferentes.

Automatización: Gracias a la tecnología de vanguardia, la máquina Philips HR2382/15 prepara la masa para ti. Lo hace utilizando una función integrada de pesaje automático que pesa la harina y le dice cuánto líquido se necesita para hacer la masa. Una vez que se han añadido los ingredientes y se ha seleccionado el programa, el HR2382/15 mezcla, amasa y extrae la masa en sí.

Velocidad: La máquina de pastas Philips HR2382/15 es capaz de aplicar una fuerza de 7600 N a la pasta en el momento de la extrusión haciendo el proceso muy rápido, y también permite tener pastas con excelente textura y sabor. En sólo 10 minutos se pueden obtener casi 250 gramos de pasta fresca para 2 o 3 personas.

Cuidado: El Philips HR2382/15 es muy fácil de cuidar ya que todas las piezas que se pueden quitar son aptas para el lavavajillas. También tiene una herramienta especial de limpieza para los discos de forma para alargar significativamente la vida de su aparato y sus repuestos.

Los puntos débiles

El libro de cocina: A menos que domine un idioma extranjero, las instrucciones y el libro de recetas no le servirán de nada. Están escritas en inglés, alemán e italiano, pero no en francés. Esto puede dificultar el uso de la máquina para algunas personas y puede hacerla menos conveniente de lo que debería ser.

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Philips HR2355/09: la mejor relación precio/rendimiento del momento

Descubra la máquina de pasta y fideos Philips HR2355/09, una máquina que puede preparar automáticamente todo tipo de pasta para usted en sólo unos minutos. Esta máquina tiene una relación precio/rendimiento insuperable en comparación con otras máquinas de pasta de la misma categoría. Les invitamos a ver los rasgos que caracterizan a este excelente fabricante de pasta.

Los puntos fuertes

Relación calidad-precio: Philips tiene un historial de entrega de productos de calidad, bien diseñados y bien pensados. Esta máquina de pasta HR2355/09 no es una excepción. La calidad en el diseño y la fabricación, combinada con un precio de compra muy atractivo, hace que esta máquina sea una de las mejores en términos de relación calidad/precio si tomamos productos de la misma gama como referencia. Para una máquina ganadora del Premio iF en 2016, el HR2355/09 es imprescindible.

Automatización: La máquina de pastas Philips HR2355/09 es capaz de preparar la pasta y los fideos de forma automática. Todo lo que tienes que hacer es verter los ingredientes necesarios para hacer la masa en el contenedor dedicado. Una vez que haya elegido su programa y presionado start, el HR2355/09 se ejecutará y mezclará, amasará y extrudirá la pasta para usted.

Personalización: Aunque tiene a su disposición un completo y gratuito libro de recetas, que se suministra con la máquina, puede personalizar su preparación variando los ingredientes, añadiendo fragancias de hierbas o colores. En el libro, por otro lado, puedes crear 24 tipos diferentes de pasta y fideos con los ingredientes mencionados en el libro. También hay 20 recetas gratuitas disponibles.

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Accesorios: Tienes 4 discos básicos en la caja HR2355/09. Te permiten hacer espaguetis, fettucine, lasaña y penne. Sin embargo, Philips ofrece otros modelos de discos como opción si quieres experimentar con otras formas de pasta o fideos. El dispositivo es totalmente compatible con todos estos accesorios opcionales.

Los puntos débiles

Residuos: A pesar de los utensilios bien diseñados, el HR2355/09 no hace crecer la masa de forma óptima durante la extrusión. De hecho, muchos residuos de masa aún se concentran en los discos y en los contornos de la salida de la bandeja. No es tan raro que la masa se quede pegada en la hoja de amasar, lo que no permite que salga. En tales casos, siempre debes darle un empujón para sacarlo.

Marcato Atlas 150: la mejor máquina manual de pasta profesional

El Atlas 150 de Marcato es una máquina de pasta puramente italiana. Tiene dos accesorios para producir tagliolini y fettucine o pequeños para refinar el grosor de su pasta. Robusto, duradero y particularmente fácil de usar, el Atlas 150 de Marcato es un excelente compañero para los amantes de la pasta casera. Enfócate en sus puntos característicos.

Los puntos fuertes

Simplicidad: El Atlas 150 de Marcato es una máquina de masa manual, muy simple y fácil de usar. Lo único importante que hay que hacer antes de usarla es fijarla en su superficie de trabajo, usando la pinza dedicada. Todo el refinado y corte de la masa se hace, por lo tanto, a mano, por medio de la manivela. Sin embargo, tenga en cuenta que es posible acoplar un motor para reemplazar la manivela.

Robustez: La máquina de masa Marcato Atlas 150 está hecha completamente de acero inoxidable, lo que la hace extremadamente sólida y duradera. Entonces puedes usar la máquina durante décadas sin daños ni alteraciones. Sin embargo, es necesario realizar un mantenimiento periódico, sobre todo de limpieza, para mantener la excelencia de la pasta que puede producir.

El precio: Desde el punto de vista del precio, podemos decir sin dudarlo que la máquina de pasta Marcato Atlas 150 no es nada cara. Teniendo en cuenta la calidad, la robustez, la solidez y sobre todo la eficiencia del producto, es una excelente adquisición.

Mantenimiento: La limpieza del Marcato Atlas 150 es fácil y se hace simplemente con una toalla de papel y un paño ligeramente húmedo para los residuos de pulpa rebeldes. Tenga en cuenta que la máquina no debe ser lavada con agua, incluso si el acero es de acero inoxidable.

Los puntos débiles

Los accesorios: La máquina de hacer pasta Marcato Atlas 150 obviamente carece de accesorios. De hecho, consiste en un cuerpo de acero con dos rodillos lisos para enrollar y sólo dos accesorios para hacer masa de cinta (6,5 mm de ancho) o tagliolini (1,6 mm de ancho). El refinado o laminado puede ser ajustado en 10 espesores (de 0,6 mm a 4,8 mm). Por lo tanto, es claramente superado por los modelos de máquinas automáticas.

¿Cómo uso y limpio mi máquina de pasta?

¿Ya terminaste de hacer tu pasta? Ahora, adelante y córtalo usando tu máquina de pasta manual. Así es como se procede.

La instalación

En primer lugar, la máquina de masa debe ser instalada correctamente para que sea estable en su superficie de trabajo. Para hacerlo, usa la pinza para asegurarla firmemente.

Rodando

Ahora toma una pequeña bola de masa y aplánala con la mano. Luego espolvorea ambos lados con harina y coloca la masa entre los dos rodillos de presión ajustados al máximo espesor. Girando la manivela, aplastarás la masa una vez. Repita este paso hasta que tenga una masa rectangular y luego refine el grosor hasta que obtenga la finura deseada.

Corte

Ahora pasa a cortar. Para ello, mueva la manivela de la herramienta de corte deseada (espaguetis, fettucine o tallarines), enharine ligeramente la masa ya enrollada y luego pásela a través del accesorio de corte, girando al mismo tiempo la manivela de la herramienta. Una vez terminado este paso, puedes secar la pasta en un secador.

Limpieza

Cuando termines con la máquina de pasta, no te olvides de limpiarla. Aunque la máquina es manual y no tiene componentes electrónicos, no es aconsejable lavarla con mucha agua. Puedes limpiarlo en la superficie o desmontarlo para una limpieza a fondo.

Una toalla de papel o un cepillo de cocina puede servir si no quieres desmontar tu máquina. Pero para desmontarlo, use unos alicates y un destornillador. En este caso, use un paño húmedo, pero nunca use agua para limpiar cada accesorio.

¿Cómo elegir la máquina de pasta correcta?

Para sus cocinas a base de pasta, no tiene que comprarlas en paquetes en los supermercados. Prepararlos en casa no es sólo una buena idea, sino la garantía de tener un sabor inimitable y el mismo nivel de satisfacción. Para hacer esto, obviamente necesitas una buena receta, pero también necesitas una máquina de hacer pasta. Aquí hay algunos consejos para ayudarte a elegir la máquina correcta.

El tipo

Hay dos tipos de máquinas de pasta: la máquina de pasta eléctrica y la máquina de pasta manual. La versión manual suele tener una manivela que hay que manejar mecánicamente. Por lo tanto, requiere un poco de esfuerzo, lo que no disminuye la calidad de la pasta que produce. Gracias a una serie de cuchillas, puedes elegir el modelo de tu pasta, pero también jugar con su finura. Es la máquina ideal para hacer pasta larga.

La máquina de masa automática o eléctrica es más sencilla y fácil de usar. Debido a su gran versatilidad, puede crear más modelos de masa, pero también en grandes cantidades y en un tiempo relativamente corto. Por lo tanto, hay que meter la masa en la máquina, regular su velocidad de salida y su finura, y dejar que la máquina haga el resto en el caso de una máquina de laminación tradicional.

Pero también hay modelos que realmente hacen el truco por ti. Este tipo de máquina completa hará toda la preparación. Su papel se limitará a depositar los ingredientes en el tanque equipado con una herramienta de mezcla y cortar la pasta en la salida. Si no tienes mucha experiencia con las recetas, o si no tienes mucho tiempo para la preparación, este accesorio es perfecto para ti.

El precio

El criterio del precio es decisivo en la elección de una máquina de pasta. El precio de una máquina depende en primer lugar de su tipo, siendo un modelo manual generalmente la mitad del precio de un modelo eléctrico. También depende de los accesorios que vienen con el producto, su calidad general (producto para uso amateur o profesional) y su durabilidad.

Accesorios

Los accesorios de corte son generalmente más numerosos en las máquinas eléctricas de pasta. A menudo consisten en pequeños moldes y discos que son fáciles de reemplazar. Estos accesorios le permitirán tener control sobre el resultado que producirá su máquina, pero no son de ninguna manera obligatorios. Por lo tanto, no es útil apresurarse a un modelo con una docena o más de accesorios a menos que quiera variar sus placeres con frecuencia.

Cabe señalar que en las máquinas manuales de pasta, los accesorios son de acero inoxidable, más potentes y más caros de producir. A menudo se pueden encontrar herramientas adicionales en los sitios de los fabricantes si desea ampliar sus accesorios más adelante.

Sostenibilidad

Una máquina eléctrica de masa fresca siempre tendrá una vida más corta que una máquina manual de masa. Esto se debe a que este último suele ser de acero inoxidable y puede ser utilizado durante varias décadas. La versión eléctrica, en cambio, combina materiales plásticos y metálicos e integra sobre todo componentes electrónicos, que son su gran punto débil. En este caso, la mayoría de las máquinas eléctricas de pasta de las grandes marcas tienen una garantía de al menos 2 años.

Ergonomía

No hay una máquina más simple de usar que una máquina de pasta, ya sea manual o automática. Sin embargo, ambos pueden fallar en términos de ergonomía y facilidad de uso. Para hacer una excelente elección, mira más de cerca los detalles. No te saltes las instrucciones de las máquinas eléctricas de pasta. Le será muy útil para manejar fácilmente su máquina.

La facilidad de mantenimiento también entra en juego. Para ello, asegúrese de que su aparato se pueda desmontar fácilmente para asegurar una limpieza óptima.

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