Los mejores fabricantes de crepes eléctricos: comparativa

Para hacer rápidamente panqueques perfectos en casa, una panquequera eléctrica de calidad es una excelente opción. Pero sólo si eliges una marca fiable…

De hecho, hay muchos modelos diferentes a la venta… Afortunadamente, esta guía de compra debería ayudarle a seleccionar las mejores creperas eléctricas del momento en función de su presupuesto.

¿Qué crepeadora eléctrica elegir?

Comparación de las 3 principales creperas eléctricas

Krampouz Billig: ¿el mejor fabricante de crepes eléctrico del mercado?

Hoy en día, estamos muy lejos de la piedra plana y caliente en la que se cocinaron los primeros panqueques. Ahora encontramos electrodomésticos con acabados de alta calidad para preparar este delicioso aperitivo, o incluso este plato, que hemos estado usando durante tanto tiempo. La marca Krampouz nos ofrece aquí su modelo Billig, un aparato de alta gama digno de un gran restaurante o de una crepería profesional, pero que se puede encontrar en nuestra cocina para nuestro mayor placer.

Los puntos fuertes

Alta potencia: En las creperas eléctricas no es común encontrar una potencia superior a 2000 W, especialmente para uso doméstico. El rango de potencia es normalmente alrededor de 1000 W. Pero en el Krampouz Billig, disfrutará de un fenomenal 3000 W, digno de un aparato profesional capaz de hacer tortitas de la mañana a la noche sin pestañear.

Plato grande: Esta panquequera individual tiene un plato grande de 40 cm de diámetro, que le permite preparar un panqueque XXL. Puede que esto no sea tan divertido como los aparatos que pueden hacer muchas mini crepas a la vez, pero con la alta potencia de este modelo, podrá hacer muchas crepas XXL con suficiente rapidez para todos.

Ajuste de la temperatura: Tenga la seguridad de que existe la posibilidad de ajustar y controlar la alta potencia del dispositivo. Tendrá un termostato de 50 a 300°C. En otras palabras, este aparato también le permite mantener su panqueque caliente, eligiendo el nivel más bajo.

Materiales de calidad: No es sólo su poder lo que hace de este modelo un aparato profesional por derecho propio. También se ha hecho con materiales de alta calidad. En particular, su placa ha sido hecha de hierro fundido mecanizado, que por supuesto ha sido certificado como seguro para los alimentos. También está su base, que es de acero y no de plástico como en la mayoría de los modelos de gama baja.

Seguridad: Por supuesto, tal poder y calor pueden presentar ciertos riesgos de seguridad. Para evitarlo, la unidad tiene un indicador de calor que muestra claramente si la unidad está calentada o no.

Los puntos débiles

Peso: Con sus materiales de alta calidad, esta unidad tiene un peso bastante grande en la balanza, lo que puede dificultar su traslado o almacenamiento, en comparación con los modelos de la competencia. Sin embargo, 16 kg no es realmente insuperable.

Lagrange Duo : la mejor relación calidad/precio del momento

Si no puedes elegir entre una panquequera individual y una modelo que puede hacer muchas panquequerías pequeñas a la vez, no te preocupes, hay modelos que pueden hacerlo todo. Aquí tenemos el Dúo Lagrange, un modelo con el que puedes hacer tanto panqueques XXL como muchos mini panqueques para todos a la vez. También tiene la ventaja de ofrecer una relación precio/calidad particularmente atractiva. Se puede decir que este modelo no tiene absolutamente ninguna carencia de activos para seducir, aquí están algunos de ellos.

Los puntos fuertes

Dúo de panqueques: Como su nombre ya sugiere, el Dúo Lagrange, o Dúo de Panqueques como lo especifica la marca, es un modelo capaz de preparar tanto un gran panqueque XXL como mini panqueques. Tiene dos placas intercambiables para este propósito, la primera tiene una sola superficie de 35 cm de diámetro para hacer un maxi panqueque. La otra placa tiene 7 pequeñas superficies para que se puedan hacer el mismo número de mini crepes al mismo tiempo.

Buena potencia: Esta crepera de mesa ofrece unos buenos 1400 W, que son más que suficientes para el uso doméstico. El tiempo de calentamiento así como el de cocción son rápidos, los panqueques se doran y se cocinan incluso muy rápidamente. No se le hará esperar mucho tiempo para que pueda disfrutar de sus deliciosos y sabrosos panqueques.

Termostato regulable: El Dúo Lagrange le ofrece un termostato regulable, que le permitirá elegir la temperatura adecuada según lo que quiera hacer, ya sea un panqueque bien cocido o un panqueque bastante suave. Ten en cuenta que el nivel más bajo también ayuda a mantener tus crepes calientes.

Muy práctico: Poder intercambiar las dos placas de aluminio sólido ya es muy práctico en sí mismo, ya que permite una variedad de placeres. Sin embargo, también esconde una ventaja particularmente importante en términos de mantenimiento: la placa es por lo tanto removible y puede ser lavada fácilmente. Esta es también una ventaja que no todos los fabricantes de crepes eléctricos pueden ofrecer.

Accesorios: Este aparato viene con muchos accesorios para facilitarle la preparación de sus panqueques. Estos incluyen una espátula de madera y un divisor de madera, pero también un enjuague del divisor, que es muy útil después de hacer cada panqueque.

Hecho en Francia: He aquí un criterio muy buscado por los franceses. En efecto, el fabricado en Francia garantiza a menudo una muy buena calidad de fabricación.

Los puntos débiles

Base: Algunos usuarios dicen que hay un pequeño espacio en la base en el que la pasta se puede pegar fácilmente, lo que es difícil de limpiar después.

Tefal Colormania : una crepera eléctrica barata para niños

Siempre es aconsejable competir para encontrar los mejores productos del mercado. Mientras que los productos de alta gama representan lo mejor, rara vez representan la mejor relación calidad-precio. Cuando busque bien, también encontrará productos que son accesibles e interesantes, a veces de grandes marcas. El Tefal Colormania es uno de esos productos, con un precio que desafía toda competencia, y con cualidades bastante interesantes.

Los puntos fuertes

Diseño: Raramente mencionado, este criterio puede sin embargo ser importante, especialmente cuando el aparato está sobre la mesa, como en el caso de este aparato para fiestas de panqueques. Con su diseño moderno y compacto, líneas limpias y colores brillantes, este modelo ocupará fácilmente un lugar destacado en la mesa del comedor y será el compañero perfecto para pasar un buen rato con los amigos y la familia.

Precio: Como se mencionó anteriormente, el precio de este modelo desafía toda competencia. Además, estamos tratando con una gran marca, que ha utilizado su poder y presencia en el mercado para ofrecer tales precios, sin comprometer la calidad de la producción.

Crepe maker 6 impresiones: Este modelo es una crepera especialmente diseñada para sus fiestas de panqueques con familiares o amigos, con sus 6 impresiones que permiten la preparación de 6 crepes diferentes al mismo tiempo, según el deseo de cada uno. Salado, dulce, chocolate, fruta, etc., a cada uno su gusto y color.

Uso seguro: Como existe un alto riesgo de que este dispositivo termine en la mesa, la seguridad debe ser un factor que no se debe pasar por alto. La marca tranquiliza a los usuarios gracias a un contorno termoplástico que se puede encontrar alrededor del dispositivo, garantizando un uso seguro. Además, este aparato también está equipado con un indicador de punto térmico que se vuelve rojo para notificarle que el aparato está encendido.

Muchos accesorios: Este modelo viene con muchos accesorios para facilitar el trabajo, como 6 espátulas para cada huésped y un cucharón medidor.

Almacenamiento práctico: Como el Tefal Colormania está ligeramente levantado sobre sus patas, hay espacio debajo para esconder las espátulas, el cucharón e incluso el cordón extraíble.

Los puntos débiles

Placa no removible: Fue bastante difícil encontrar un punto débil en este dispositivo. Sin embargo, algunos usuarios lamentan un poco el hecho de que la placa no sea removible, lo que hace que la limpieza sea un poco más difícil.

¿Cómo elegir una crepera eléctrica?

Cuando empiezas a buscar una crepera eléctrica, no te imaginas a lo que te vas a enfrentar. Como con cualquier producto, los fabricantes de crepes eléctricos son también legión en el mercado. A menos que quiera elegir a toda costa al azar, tendrá que ser consciente de ciertos criterios de selección, que le permitirán eliminar los productos incompatibles con sus necesidades sobre la marcha en su comparación. Aquí están las principales características para comprobar antes de comprar.

El tipo de crepera eléctrica

De hecho, hay diferentes tipos de creperas eléctricas, que se pueden agrupar en tres familias principales. El primero es el clásico fabricante de crepes, diseñado para hacer un crepe de un cierto diámetro (tamaño XXL). Este diámetro puede variar de un modelo a otro, pero en términos generales, oscila entre 30 y 40 cm. Entonces obtenemos lo que se llama el maxi crepe, que se encuentra en restaurantes, salones de té, ferias, etc.

El segundo permite hacer muchos panqueques pequeños al mismo tiempo, cada uno de unos 10 cm de diámetro. La máquina tiene entonces una placa con varias molduras (4 o 6 o más), y así permite tener varios mini panqueques al mismo tiempo. Esta máquina parece ser más práctica para los momentos con la familia o los amigos, y crea un ambiente más amigable ya que todos pueden cocinar su panqueque según lo que quieran (salado, dulce, chocolate, fruta, etc.).

Por último, encontramos la tercera, las creperas multifuncionales o mixtas o de dúo, cuyo principio es que el aparato es capaz de hacer ambas cosas (maxi y mini crepas). Para ello, a menudo tiene dos placas intercambiables, una para el maxi crepe, y la otra para el mini crepe. Por lo tanto, este modelo es muy práctico, ya que puede ser adaptado según sus necesidades.

El poder

Este criterio es imprescindible cuando se habla de aparatos eléctricos. Con la crepera eléctrica, la potencia determinará la velocidad de calentamiento y cocción. Cuanto mayor sea la potencia, más rápido se calentará el aparato y cocinará tus panqueques. La potencia varía mucho de un modelo a otro. En promedio, una potencia de 1000 W es muy adecuada para el uso doméstico. Pero puedes encontrar algunos con una potencia menor (lleva mucho más tiempo), así como puedes encontrar algunos con más de 2000 W.

Los modelos profesionales ofrecen aún más potencia, lo que también les permite correr durante varios seguidos sin reducir la velocidad. Obsérvese que algunos modelos de gama alta pueden ofrecer potencias similares (más de 2000 W). Lógicamente, siempre será mejor elegir un dispositivo que ofrezca buena potencia, pero también dependerá de sus necesidades y su presupuesto.

La placa

En general, la hoja para hornear es antiadherente para que la masa no se pegue a ella. Pero puede haber diferentes tipos de material, como el hierro fundido sólido micro ranurado que necesita ser engrasado, el hierro fundido esmaltado que no necesita ser engrasado o que no necesita una base como se dice, o el acero rectificado al carbono, que es más fuerte y consume menos energía en comparación con las placas de hierro fundido.

Mantenimiento

Recuerda elegir un dispositivo que sea fácil de limpiar. Tengan cuidado, sin embargo, una placa de hierro fundido esmaltada es, por ejemplo, más frágil. Por lo tanto, debe evitar los productos demasiado agresivos que podrían hacer que el esmalte se desvanezca con los años.

Accesorios

Siempre es bueno terminar con un producto que viene con muchos accesorios para preparar y manejar panqueques. Muchos modelos se entregan con una o más espátulas, divisores de masa, enjuagadoras, etc.

¿Cómo se limpia una crepera eléctrica?

Como una panquequera eléctrica es un dispositivo que cocinará panqueques, la higiene es importante y debe ser observada. Por lo tanto, es mejor optar por un aparato que sea fácil de mantener y limpiar. ¿Pero cómo se limpia una crepera eléctrica? Aquí hay algunas respuestas.

Según el material

Como ya se ha mencionado, tenemos hierro fundido esmaltado que requiere la famosa «culotte» antes de su primer uso. En el transcurso del uso, se puede formar una fina corteza de residuos de masa y grasa en el plato, y se puede quitar en algunos lugares. En tal caso, será necesario eliminar toda la corteza con una piedra abrasiva o un papel de lija de grano medio (no utilice una lijadora eléctrica). Una vez retirada la corteza, será necesario repetir la famosa operación de «encapuchado», que consiste en aplicar una capa de grasa a la placa.

Para el mantenimiento de rutina, y para otros materiales que no requieren una base, el procedimiento es menos complicado. La limpieza consiste en aplicar una esponja húmeda y no húmeda a la placa después de cada uso, así como a la base. Luego aplique una fina capa de grasa al plato, límpielo con un paño de algodón y guárdelo antes del próximo uso.