Los mejores cuchillos de supervivencia: comparativa

Como saben, es crucial llevar siempre consigo un cuchillo de supervivencia fiable. Pero el problema es que la elección no siempre es sencilla.

Le propongo una revisión de los mejores cuchillos de supervivencia del momento, de hoja plegable o fija, dependiendo de su uso pero sobre todo de su presupuesto:

¿Qué cuchillo de supervivencia elegir?

Comparación de los 3 principales cuchillos de supervivencia

Esee RC6P: ¿el mejor cuchillo de supervivencia del mercado?

La marca Esee se ha convertido en un experto en la producción de cuchillos de supervivencia de alta gama. Con su RC6P modelo 6, demuestra una vez más su saber hacer ofreciéndonos un cuchillo de hoja fija y dura, y con una excelente ergonomía. Los materiales utilizados son todos de excelente calidad, y aseguran que el cuchillo funcionará perfectamente durante muchos años. Su diseño, que recuerda a un cuchillo de supervivencia militar, también hace su pequeño efecto.

Los puntos fuertes

Hoja dura: El Esee RC6P tiene una hoja de 14,6 cm de acero al carbono 1095. Este material tiene la particularidad de ser extremadamente robusto. Además su dureza es de 55-57RC. Esto significa que su agudeza durará más tiempo, incluso con un uso intensivo.

Mango ergonómico: El mango de este modelo consiste en insertos de micarta atornillados cuya robustez le permite resistir la abrasión, los impactos, el clima, las temperaturas extremas, etc. Este material también ofrece un excelente agarre, incluso cuando está mojado, gracias a su textura ligeramente rugosa. Por lo tanto, es muy adecuado para su uso en el exterior. Finalmente, los insertos atornillados añaden al aspecto militar de este cuchillo de supervivencia.

Caja de kydex incluida: Este cuchillo de supervivencia de hoja fija viene con una atractiva caja de kydex moldeada en Tan. Complacerá tanto a los aventureros como a los excursionistas o a los supervivientes. Este estuche es muy ligero, pero lo suficientemente fuerte para protegerse del filo de la cuchilla. No hay riesgo de que la cuchilla dañe su bolsa o le hiera una vez que su cuchillo esté guardado dentro.

Los puntos débiles

Ligero riesgo de oxidación de la hoja: Es difícil encontrar un defecto en este Esee RC6P. Tal vez se podría señalar con el dedo el acero de 1095 que, tras una exposición prolongada a una alta humedad, podría terminar oxidándose. Pero esto casi nunca sucede. Para degradar esta hoja, tendrías que quererla de verdad.

GERBER Bear Grylls: la mejor relación calidad/precio del momento

Los excursionistas y los entusiastas de la supervivencia conocen a Bear Grylls, el presentador del famoso programa de televisión de supervivencia en la naturaleza, militar y nada menos que un experimentado aventurero. El cuchillo de supervivencia que nos interesa aquí es directamente de su colección y diseñado con la famosa firma GERBER. Es el GERBER Bear Grylls, un cuchillo de 209 gramos con una hoja de acero inoxidable de 12 cm, y viene con un estuche, un silbato de emergencia y un encendedor.

Los puntos fuertes

Cuchilla robusta: La cuchilla de 12 cm está hecha de acero inoxidable con un alto contenido de carbono, por lo que puede beneficiarse de una fuerza excepcional y resistencia al desgaste. Podrás afilar la madera, cortar lianas u otros materiales resistentes sin temor a dañar el borde de la hoja. Al apretar una parte de la hoja se obtiene un efecto de aserrado, que puede ser muy útil en determinadas circunstancias (para cortar una rama, por ejemplo).

Versátil: Los Grylls de Oso GERBER no sólo se usarán para cortar, rebanar o afilar. También se puede utilizar como martillo gracias a su pomo muy robusto ya que está hecho de metal. Un silbato de emergencia está unido al cordón, para que puedas señalar tu presencia si te pierdes. También hay un encendedor en forma de vara y una pequeña piedra de afilar. Por lo tanto, este modelo está perfectamente adaptado para la supervivencia.

Un precio atractivo: Considerando la calidad de la hoja de este cuchillo, así como su versatilidad, se podría decir que este modelo no es fácilmente accesible desde el punto de vista del precio. Y sin embargo, no lo es. Este Oso Grylls GERBER ofrece probablemente la relación precio-rendimiento más interesante del mercado.

Los puntos débiles

Longitud de la correa: En general, este cuchillo hace el trabajo perfectamente para este rango de precio. Sin embargo, algunos usuarios han hecho una pequeña crítica sobre la correa: la encuentran demasiado corta. Una longitud un poco más larga habría sido más conveniente para el transporte.

Opinel 001576 : un cuchillo de supervivencia barato pero fiable

El Opinel 001576 es para la gente que busca un cuchillo plegable de supervivencia de buena calidad y barato. Tiene una hoja robusta de acero inoxidable con una zona de muescas y un demanner. Su mango de polímero bimaterial resistirá al mal tiempo y a los golpes. La seguridad de uso y transporte está garantizada por un anillo de seguridad de acero inoxidable.

Los puntos fuertes

Cuchilla robusta y afilada: La hoja ha sido diseñada para que pueda ser utilizada para una variedad de tareas. Por ejemplo, está parcialmente dentada (3,5 cm) para facilitar el corte de la cuerda natural o sintética sin desgarrarla. El acero inoxidable 12C27 utilizado en su diseño es conocido por su facilidad de mantenimiento y su dureza. La hoja tiene un excelente filo gracias a su contenido de carbono del 0,40%.

Mango resistente : El mango de este Opinel 001576 es muy resistente a las temperaturas extremas (de -40°C a +80°C), al agua y a los golpes gracias a la inyección de poliamida rellena de vidrio. El talón del mango integra un silbato sin bola con una potencia de 110dB y un alcance de aproximadamente 300 metros en un área despejada.

Anillo de seguridad: Este cuchillo de supervivencia plegable está equipado con un anillo de seguridad cuya función es bloquear la hoja en la posición abierta (para seguridad de uso), y bloquear la hoja en la posición cerrada (para seguridad de transporte). Para cumplir perfectamente su papel en todas las circunstancias, el anillo ha sido cortado de un robusto acero inoxidable.

Los puntos débiles

Agarre no ideal: Se le podría reprochar que no ofrece el agarre más cómodo. Comparado con un cuchillo de supervivencia con un mango áspero y hueco, el agarre que ofrece el mango de plástico de este Opinel 001576 es un poco menos agradable.

Cráter Leatherman: un muy buen cuchillo plegable de supervivencia

El cráter Leatherman es un cuchillo de supervivencia de bolsillo que, a pesar de su pequeño tamaño (10 cm de largo y 67 gramos de peso), es capaz de lograr grandes cosas. Su hoja negra con una parte lisa y dentada es muy afilada, y está hecha de acero inoxidable HC420. Es un cuchillo multifuncional, ya que también está equipado con un mosquetón abrebotellas.

Los puntos fuertes

Cuchillo compacto: El Leatherman Crater C33X es un cuchillo de supervivencia plegable muy compacto, que mide 10 cm y pesa sólo 67 gramos. Entonces es muy fácil llevarlo con usted en su equipo. Incluso se puede llevar con usted a diario, ya que su pequeño tamaño permite guardarlo fácilmente en un bolsillo.

Cuchilla afilada: Este cráter de Leatherman tiene una hoja de acero inoxidable HC420 muy afilada. Tiene dos partes: una lisa y otra dentada. Esto permite que el cuchillo sea siempre eficiente, sea cual sea el objeto a cortar. La hoja tiene la particularidad de ser negra, lo que añade un pequeño toque de agresividad a la herramienta.

Cuchillo multifuncional: Además de su capacidad de cortar a voluntad, este cráter de Leatherman también tiene otras utilidades: al final de su mango se encuentra un mosquetón abrebotellas, el accesorio esencial para cualquier buen cuchillo multifuncional que se respete a sí mismo. Le permitirá abrir sus bebidas favoritas y colgar su cuchillo en su mochila o cinturón, si sus bolsillos ya están llenos.

Los puntos débiles

Hoja ligeramente corta: El tamaño de la hoja podría ser un poco corto, dependiendo de las acciones a tomar. Sin embargo, sigue siendo muy afilada y resistente. Como es una navaja de bolsillo, es difícil sostenerla contra ella. Si usa este cráter de Leatherman para las aplicaciones correctas, estará completamente satisfecho.

Compañero Mora: una alternativa interesante

El Mora Companion MG es un cuchillo de supervivencia para cortar y golpear. Su hoja de acero inoxidable tiene un afilado afilado escandinavo en toda su longitud. Su mango es muy robusto y ofrece un buen agarre gracias a su textura antideslizante.

Los puntos fuertes

Diseño de calidad: La espiga (que, recordemos, se utiliza para ensamblar la hoja y el mango) llega al ¾ del mango. Esto significa que el cuchillo es muy fuerte, y demuestra el conocimiento de la marca Mora en términos de calidad de diseño de cuchillos de supervivencia. No hay riesgo de que el cuchillo ceda y te lastime después de un uso demasiado intensivo.

Cuchilla de acero inoxidable: La elección de este material para el diseño de la cuchilla garantiza una excelente resistencia a los golpes, a las altas temperaturas y especialmente a la corrosión. Además, una hoja de acero inoxidable desarrolla una mayor resistencia a la humedad en comparación con una hoja de acero al carbono.

Buen agarre: Para que un cuchillo de supervivencia agrade a los usuarios, el filo no es el único criterio a privilegiar. La ergonomía no debe ser descuidada, y la firma Mora ha entendido esto. Por eso ha equipado su cuchillo de supervivencia de 8 pulgadas con un mango de plástico antideslizante que ofrece un agarre seguro y agradable.

Los puntos débiles

Un caso un poco simplista: El Compañero Mora viene con un estuche de almacenamiento. Hecho de plástico color caqui, es, según algunos usuarios, de poca calidad y poco atractivo. Sin embargo, tiene el mérito de estar presente y ser funcional, así que no nos quejaremos demasiado.

¿Cómo se afila un cuchillo de supervivencia?

Un cuchillo de supervivencia debe ser mantenido regularmente, no importa cuán fuerte sea la hoja, para mantenerlo afilado. Es entonces esencial conocer las diferentes técnicas para llevar a cabo esta operación. Hemos reunido para ustedes aquí las técnicas más comunes y efectivas.

El afilador

El afilador tiene una ventaja principal: su compacidad y ligereza. Así será más fácil llevarlo contigo y guardarlo en un bolsillo de la mochila. Su uso es muy sencillo: basta con tomar el cuchillo de la forma normal, colocar la parte de la hoja en contacto con el mango en la ranura del afilador, tirar del cuchillo hacia usted, ejerciendo una presión no excesiva y manteniéndolo recto para que la hoja pueda deslizarse sin excesiva resistencia. Haga este movimiento varias veces y pruebe de vez en cuando hasta que el borde de la hoja sea adecuado para usted.

La piedra de afilar

También puedes usar una piedra natural o sintética para afilar tu cuchillo de supervivencia. Sin embargo, su eficacia puede variar, dependiendo del modelo y la calidad de su revestimiento. Una piedra con asperezas muy finas y regulares sería ideal para afilar una hoja como una navaja.

Para utilizarla, coloque la hoja plana sobre la piedra, deslícela desde el mango hasta la punta y desde el borde hasta la parte posterior, teniendo siempre cuidado de respetar el ángulo natural de la hoja. Debes tomarte un tiempo para acostumbrarte al movimiento antes de que puedas afilar eficazmente con este método.

¿Cómo elegir un buen cuchillo de supervivencia?

Un cuchillo de supervivencia es una herramienta indispensable para tu buen excursionista, aventurero y superviviente que se respete a sí mismo. La elección de la herramienta no debe hacerse a la ligera. Hay que tener en cuenta varios criterios importantes para estar seguros de elegir el cuchillo que se ajuste perfectamente a sus necesidades.

Tipos de cuchillos

El mercado ofrece diferentes tipos de cuchillos de supervivencia, con diferentes precios y características. Un ejemplo es el cuchillo de hoja fija, conocido como «clásico», con la hoja extendiéndose a lo largo de todo el mango. Muy robusto y resistente, este tipo de cuchillo soporta fuertes presiones y choques. Ejemplos de ello son el cuchillo de caza con su hoja fija de 15 cm (en promedio), que es muy afilado y tiene una punta afilada, y el cuchillo para cortar madera, que se utiliza en la naturaleza para cortar ramas, arbustos, etc.

Después del cuchillo de hoja fija, también puedes encontrar el cuchillo plegable. Es más compacto y por lo tanto puede ser almacenado más fácilmente, con un mínimo de espacio. Por otro lado, es menos rígido. Se recomienda elegir un cuchillo de supervivencia plegable con un anillo de seguridad para evitar que la hoja se abra o cierre involuntariamente.

La hoja

Un cuchillo de supervivencia sin una hoja fuerte y afilada sería de poca utilidad. El tipo de borde puede variar dependiendo del tipo de metal utilizado. En general, hay 3 opciones: hoja de acero, aleación o cerámica. Hay que tener en cuenta varios criterios, como la dureza, la resistencia a la rotura y la resistencia a la oxidación.

La dureza determina la calidad del filo y la capacidad de la hoja para resistir el desgaste. En las características del cuchillo que te interesa, hay pistas que te ayudan a evaluar estos diferentes criterios. Por ejemplo, una hoja con un alto contenido de carbono será más dura y por lo tanto tendrá una mejor calidad de corte. En términos de resistencia al óxido, un acero se califica como inoxidable si está compuesto de un 13% de cromo. La hoja de cerámica debe ser pura (al menos el 95%) para ser de calidad. Por debajo de este valor, la hoja podría deteriorarse rápidamente.

El mango

Sin un buen agarre, una hoja afilada no sería suficiente para cortar de manera eficiente y rápida. Por eso es importante elegir un cuchillo de supervivencia con un mango ergonómico. El material más popular para el diseño del mango es la micarta. Es un compuesto muy fuerte de resina y tela y ofrece un excelente agarre incluso cuando está mojado. La micarta también es capaz de soportar temperaturas extremas.

El G10 también se utiliza a menudo. Este material hecho de fibra de vidrio y resina artificial tiene casi las mismas características que la micarta, con la diferencia de que su agarre no es excepcional en condiciones de humedad.

Por último, encontrarás mangos recubiertos de goma, un material completamente insensible a la humedad y que ofrece un muy buen agarre. Por otro lado, el caucho no aprecia demasiado el calor.

Los mangos de madera no son realmente recomendables, ya que este material no es estable y puede eventualmente agrietarse o cambiar de forma debido a una fuerte variación en la temperatura o la humedad.