Las mejores cocinas de inducción: comparativa

La cocina de inducción se ha convertido en una necesidad para los entusiastas de la cocina. Los usuarios aprecian la seguridad en comparación con los modelos de gas, la facilidad de uso de las placas de inducción y el ancho estrecho en comparación con los pianos de cocina. Es más, ¡los precios han empezado a bajar recientemente!

Si hay varias marcas de calidad como Faure, Brandt, De Dietrich o Electrolux, la elección no es nada simple. Esta guía de compra destaca 3 de las mejores cocinas de inducción del momento según su presupuesto para facilitar su decisión de compra.

¿Qué cocina de inducción elegir?

Comparación de las 3 principales cocinas de inducción

Rebaja de 2,00 EURClasificado Nº. 1
Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. 2000 W, Control Táctil, 10 niveles de Potencia, Temporizador, Programable, 4 Menús preconfigurados, para Sartenes hasta 20 cm
  • Placa de inducción portátil digital Full crystal. Superficie de cristal esmaltado de alta resistencia
  • Control táctil. 10 niveles de potencia (permite cocinar hasta a 240ºC). 4 Programas preconfigurados: Mantener caliente, Café, Arroz y Sopa
  • Programable 24h. Desconexión automática
  • Protección contra sobrecalentamiento. Temporizador digital hasta 180 minutos
  • Función reservar, que mantiene caliente la comida el tiempo deseado; 10 niveles de potencia hasta 2000 W, 4 programas preconfigurados y función "Timer" y "Hora de comer".
Clasificado Nº. 2
AMZCHEF Placa inducción, eléctrica Placa de inducción con Superficie de Vidrio de Pulido Negro, diseño portátil Ultra Delgado, Sensor de Control táctily Cerradura de Seguridad,2000W, Temporizador
  • 【Cuerpo portátil ultrafino y panel de moda】 La placa electrica portatil tiene un diseño elegante que será una decoración para la cocina. Operación sensible al tacto y simple...
  • 【Ajuste de potencia de 10 niveles y función del temporizador】La placa de inducción puede funcionar con 10 niveles de potencia de 300 a 2000 vatios y 10 rangos de temperatura de...
  • 【Compatible con utensilios de cocina magnéticos y seguro para niños】El quemador de inducción es compatible con utensilios de cocina listos para inducción, Mueva un imán a la...
  • 【Protección contra sobrecalentamiento y fácil limpieza】La temperatura de la superficie de la placa de inducción de más de 280 grados aparecerá para indicar un código de error....
  • 【Ofrecer dos años de garantía】 Nuestra garantía de placa calefactora cubre el producto por un período de 24 meses a partir de la fecha de compra contra defectos de fabricación....
Clasificado Nº. 3
MAGEFESA Black Cazo 16 cm de Acero esmaltado, Antiadherente bicapa Reforzado, Color Negro Exterior. Apta para Todo Tipo de cocinas, incluida inducción, 1.5 litros, Vitrificado
  • Fabricado en España.
  • Hasta 50% de ahorro energético gracias al acero esmaltado.
  • Recubrimiento antiadherente bicapa reforzado libre de PFOA
  • Dos capas de esmalte exterior, color negro
  • Fondo 100% inducción. Válido para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámicas e inducción
Rebaja de 64,51 EURClasificado Nº. 4
BRA Premiere - Batería 5 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción [Amazon Exclusive]
380 Opiniones
BRA Premiere - Batería 5 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción [Amazon Exclusive]
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5 mm de espesor en la base)
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Fácil limpieza interior e interior gracias a su protección anti-adherente; apta lavavajillas
  • Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro
  • Composición: cacerola alta 20 cm con tapa - 3 litros (diámetro base 16.1 cm); cacerola alta 24 cm con tapa - 4 litros (diámetro base 16.9 cm); cacerola baja 24 cm con tapa - 2.3...
  • Producto exclusivo de Amazon
  • Descubre cómo cuidar tu menaje antiadherente en el apartado Guia de usuario de esta ficha
Rebaja de 1,37 EURClasificado Nº. 5
Lacor - 25536 - Plancha de Asar, Grill Eco Piedra, Compatibilidad: todo tipo de cocinas, Apta para inducción y horno, Recubrimiento antiadherente, Ecológica y libre de PFOA, 29 x 22,5 x 1,5 cm
  • Fabricada en aluminio fundido de gran calidad y espesor
  • Recubrimiento antiadherente Quantanium, libre de PFOA
  • Diseñada para uso doméstico y rendimiento profesional
  • Distribución homogénea del calor que permite una cocción rápida y uniforme, sin apenas utilizar aceite
  • Máxima resistencia al desgaste
  • Fácil limpieza interior y exterior gracias a su protección antiadherente
  • Compatibilidad: todo tipo de cocinas
  • Dimensiones totales (asas incluidas): 29 x 22.5 x 1.5 cm
Clasificado Nº. 6
San Ignacio SG-8050 - Batería de Cocina, Acero Inoxidable, Plateado, 3 cuerpos
548 Opiniones
San Ignacio SG-8050 - Batería de Cocina, Acero Inoxidable, Plateado, 3 cuerpos
  • Batería de cocina de 5 piezas, fabricada en acero inoxidable
  • Tiene un elegante diseño de formas rectas, con interior brillante, y exterior brillante con dos refinadas líneas satinadas
  • Dispone de asas y pomos en negro, que permanecen fríos mientras cocinas
  • Y, por supuesto, apta para todo tipo de fuegos, incluido el de inducción.
  • Se compone de: Cazo sin tapa 16 x 9 ( +/- 0.5) cm, olla 18 x 10 cm ( +/- 0.5) cm, con tapa de vidrio con válvula de escape para el vapor, olla 20 x 11,5 ( +/- 0.5) cm con tapa de...
Rebaja de 73,01 EURClasificado Nº. 7
Candy CH63CC Encimera vitrocerámica 3 zonas de cocción, ancho 60 cm, 10 niveles potencia, 5.5 kW, negro
  • Vitrocerámica de 60cm de ancho con 3 zonas con control independiente de hasta 10 niveles de potencia
  • Fácil de limpiar: se limpia con facilidad con una bayeta húmeda, gracias a que es una superficie lisa
  • Calienta de forma progesiva y conserva bien el calor residual, pudiendo terminar la cocción con la vitro apagada
  • Acepta todo tipo de recipientes: permite usar menaje de cualquier material, sin necesidad de cambiar tus utensilios de cocina (incluso el barro)
  • Seguridad óptima en tu cocina: Indicador de calor residual, Bloqueo de seguridad y Alerta de sobrecalientamiento/derrames
Rebaja de 17,30 EURClasificado Nº. 8
Jata VIN145 Cocina Eléctrica de Inducción Portátil con Placas de 12 a 26 cm de Diámetro 8 Funciones Pulsadores Táctiles Display LED Regulador Deslizante de Temperatura y Potencia 2100 W
131 Opiniones
Jata VIN145 Cocina Eléctrica de Inducción Portátil con Placas de 12 a 26 cm de Diámetro 8 Funciones Pulsadores Táctiles Display LED Regulador Deslizante de Temperatura y Potencia 2100 W
  • 1 placa calorífica de inducción con diámetros de funcionamiento desde 120 mm; hasta 260 mm
  • Superficie de cristal de 4 mm
  • 8 funciones programadas; display led; regulador deslizante de potencia y temperatura
  • Pulsadores táctiles: encendido / apagado; selector de funciones; ajuste del tiempo programado; pausa
  • Indicadores luminosos; protección contra sobrecalentamiento
Clasificado Nº. 9
CIARRA CBBIH3 Placa Inducción 3 Zonas Cocina Integrada, Extraplana 3 Zonas, Control Táctil, Calentamiento Rápido, Sistema de Conexión Automática, Función Pausa, Negro (6100W)
  • Diseño liviano: La placa de inducción incorporada tiene 3 zonas de cocción de potencia variable, que se pueden controlar de forma independiente, prepare alimentos fácilmente.
  • Preparara tres platos juntos: La placa de cocción eléctrica cuenta con una excelente disposición que evitará que las sartenes se peleen por el espacio cuando quiera tener todas las...
  • Diferentes modos para satisfacer todas sus necesidades: Dispone de 9 niveles de potencia, adecuado para diversas necesidades de cocción.
  • Temporizador y Sistema de seguridad: Nuestra placa de inducción con tres anillos también cuenta con algunos méritos como un bloqueo de seguridad para niños, un indicador de alta...
  • Compatibilidad: Adecuado para ollas y cuencos especiales de 12-36 cm para cocinas de inducción. Si no se detecta ningún utensilio, la cocina de inducción se apagará...
  • Fácil mantenimiento: superficie lisa, hecha de material microcristalino resistente a arañazos y altas temperaturas, que es más duradero que el material cerámico. Certificado por...
Clasificado Nº. 10
Tefal Daily Cook - Cazo de acero inoxidable de 16 cm, 1 Litro, base reforzada, aptas para todo tipo de cocinas incluido inducción, gran conductividad y resistencia con materiales reciclados
  • Cazo de 16 cm de diámetro en el borde exterior y 8 cm de alto (14.5 cm de diámetro en la base); capacidad de 1 Litro
  • Cazo de acero inoxidable con base reforzada a prueba de impactos
  • Mango ergonómico de baquelita pintados para mayor seguridad y comodidad; también incluye medidor en el interior de los recipientes para mayor practicidad
  • Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica
  • Apto para lavavajillas y horno hasta 175°C
  • Producto duradero pensados para durar a largo plazo gracias a su robustez y dureza; contiene productos reciclables con un recubrimiento antiadherente seguro (sin PFOA, sin plomo, sin...
  • Domina el arte de cocinar con tranquilidad, gracias del acero inoxidable a prueba de óxido y la fabricación experta, para una alta resistencia, durabilidad y placer de cocinar sin...

De Dietrich DCI1594X Inox: la mejor cocina de inducción del mercado ?

La famosa marca alsaciana de alta gama De Dietrich ofrece una magnífica cocina de inducción fabricada en Francia, equipada con 4 chimeneas rápidas y precisas y un gran horno de pirólisis con calor rotativo.

  • Anchura: 60 cm / Profundidad 60 cm / Altura: 85 cm
  • 4 chimeneas: 16 cm (2000 Watts) a 21 cm (3100 Watts)
  • Horno de calor rotativo de 55 litros con pirólisis y parrilla
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Difícil de encontrar mejor que el De Dietrich DCI1594X Inox, que también es muy exitoso estéticamente hablando con su diseño único. En cuanto a la cocina de inducción, hay 16 niveles de ajustes, un modo de refuerzo así como un temporizador.

El horno de calor rotativo tiene 9 modos diferentes, incluyendo una parrilla eléctrica de 2100 vatios. La presencia de la puerta fría evita las quemaduras, sobre todo si se tienen niños en casa, mientras que el modo de pirólisis simplifica considerablemente la limpieza

.

Por último, esta cocina de inducción con fogón de giro permite el ahorro de energía en términos de eficiencia energética (clase A). La garantía es de 2 años y se incluyen 2 rejillas en el momento de la entrega

Thomson TIMP60.3WH: la mejor relación calidad/precio del momento

En cuanto a la relación calidad-precio, me gustaba mucho la cocina de inducción de horno de pirólisis Thomson TIMP60.3WH XXL. La opinión de los usuarios es muy positiva para este modelo de fabricación polaca equipado con 3 chimeneas, una de las cuales es particularmente grande a la derecha.

  • Anchura: 60 cm / Profundidad 60 cm / Altura: 85 cm
  • 3 chimeneas: 26 cm (3600 Watts) + 21 cm (3300 Watts) + 16 cm (1400 Watts)
  • Horno multifuncional de 66 litros con pirólisis

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A pesar de que su clase de energía A consume poca energía eléctrica, cada uno de los 3 hogares está equipado con un modo de refuerzo para hervir el agua en tiempo récord. El uso de los botones sensibles al tacto es relativamente simple y permite elegir entre 12 temperaturas diferentes.

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El silencioso horno de calor rotativo, ideal para platos grandes, es muy completo con una bandeja de goteo y una escupidera. El cajón de almacenamiento debajo del horno es muy apreciado para guardar todo tipo de bandejas de hornear y utensilios de cocina.

Por último, el Thomson TIMP60.3WH permite una rápida limpieza de las placas así como del horno, equipado con una puerta fría para mayor seguridad durante la pirólisis. Finalmente, la única desventaja real es la ausencia de un cuarto fuego pero todo depende de su uso y del número de platos que desee preparar simultáneamente.

Indesit I631 6C6A. T (X) ES Acero inoxidable: una cocina de inducción barata pero fiable

Si está limitado en términos de presupuesto, siempre es posible permitirse una cocina de calidad barata con el modelo Indesit I631 6C6A. Este es un modelo eficiente de nivel básico con todos los elementos esenciales, incluso si faltan funciones avanzadas como la pirólisis.

  • Anchura: 60 cm / Profundidad 60 cm / Altura: 85 cm
  • 3 chimeneas: 21 cm (2000 Watts) + 21 cm (2000 Watts) + 14 cm (1600 Watts)
  • Horno multifuncional de 59 litros de chorro de aire catalítico

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Con su exitoso diseño, esta cocina de inducción de nivel básico está equipada con 3 chimeneas reactivas que son fáciles de usar, de tamaño y potencia adecuados y, sobre todo, energéticamente eficientes (clase A) para seguir ahorrando en la factura de la electricidad.

El horno de 6 funciones (incluyendo parrilla, pizza y gratinado) es lo suficientemente grande y fácil de ajustar. Viene con una escupida de turno. Si bien la falta de la función de pirólisis puede parecer inconveniente, las reseñas de los usuarios señalan la facilidad de limpieza gracias a la función de catálisis y a las bisagras y paredes bien diseñadas.

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Finalmente, la cocina de inducción Indesit I631 6C6A. T (X) EN Inox puede ser más que suficiente para muchas familias. Si el precio es su criterio más importante sin sacrificar la calidad, esta es probablemente una de las alternativas más interesantes hasta la fecha.

¿Cómo elijo una buena cocina de inducción?

Antes de comprar una cocina de inducción, es necesario comprobar varios puntos para no arrepentirse de su compra:

Chimeneas de mesa de inducción

En primer lugar, el número de casas que necesita es un criterio importante. La mayoría de los modelos tienen 3 o 4 chimeneas. Dicho esto, una estufa de 3 quemadores a veces puede ser más interesante si tiene un gran diámetro de fuego dependiendo de su uso.

Compruebe las opiniones de los usuarios sobre la ergonomía y la facilidad de uso de los botones de control. De manera similar, el número de ajustes de temperatura y la presencia de un modo de refuerzo puede diferenciar entre 2 modelos.

Capacidad y modos del horno

A continuación, debes considerar el tamaño del horno según el número de personas en tu casa. Un horno de 55 litros como mínimo es necesario para una familia de 4 a 6 personas. Tendrás entonces la opción de elegir entre un horno multifunción o un horno de calor rotativo si tecleas en la parte superior de la gama, lo que facilita la cocción de 2 platos al mismo tiempo.

Del mismo modo, diferentes modos como la opción de la parrilla pueden ser útiles para ciertas preparaciones como los gratinados o para sustituir una barbacoa. Varios utensilios incluidos, como platos o una espita de giro, también pueden facilitar sus preparaciones culinarias.

Limpieza y seguridad

Por último, en cuanto al mantenimiento, la opción de la pirólisis sigue siendo una necesidad para limpiar el horno casi automáticamente. Sin embargo, tendrá que tener un precio, ya que los modelos baratos rara vez tienen mejor que un sistema catalítico.

En cualquier caso, la presencia de una puerta fría es una gran ventaja, sobre todo cuando se utiliza la pirólisis, que está cerca de los 500°C. Desgraciadamente, los accidentes domésticos son todavía demasiado numerosos y los accidentes ocurren rápidamente si eres tan torpe como yo!

Marca

La cocina de inducción sigue siendo un electrodoméstico, lo que significa que no hay que descuidar la elección de la marca. Probablemente hay unas diez marcas fiables como Faure, Brandt, De Dietrich, Electrolux, Siemens, Indesit, Beko, Sauter o Bosch. Si nunca has oído hablar de una marca en particular, generalmente es mejor huir en este campo.

Precio y clase de energía

El precio de una cocina de inducción puede variar entre 400 y más de 1000 euros dependiendo del modelo. Generalmente, el fabricante incluye una garantía de 2 años con la posibilidad de añadir 3 años en el vendedor como Darty, Boulanger o But.

Por último, no olvides echar un vistazo al consumo de energía de tu aparato porque una clase de energía equivocada puede costarte dinero a largo plazo.

¿Cómo se enchufa una cocina de inducción?

La forma más sencilla, como siempre, es que se entregue e instale directamente en casa por un vendedor de confianza como Darty o Boulanger, por ejemplo, o que un electricista profesional vaya a su casa. Esto es más rápido porque muchos modelos se venden sin cable de alimentación, y el fabricante renuncia a toda responsabilidad en caso de accidente.

Sin embargo, si usted es un buen aficionado al bricolaje y dependiendo de su instalación inicial, es posible realizar la conexión usted mismo siempre que siga las instrucciones del manual de instrucciones, especialmente para su seguridad. Las instrucciones son diferentes dependiendo de la marca que haya elegido.

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